Die Marketing Fachliteratur beschreibt, wie Unternehmen die Positionierungsarbeit methodisch und zielsicher durchführen können. Dabei werden die Hauptaufgaben in einzelne Teilaufgaben zerlegt und final in Bezug zueinander dargestellt. Als methodischen Vorteil beschreibt er, dass dadurch gezielt auf markt- bzw. unternehmensspezifische Gegebenheiten Rücksicht genommen werden kann. Zusammenfassend lässt sich feststellen, dass auch die Positionierung bestehend aus Analyse, Zielsetzung, Festlegung einer Strategie sowie operativer Maßnahmenableitung, Durchführung und Controlling der alltäglichen, praxisorientierten und marketingtypischen Vorgehensweise folgt. Von besonderem Interesse sind laut Fachliteratur einige für eine Positionierung wesentliche Aspekte. Das Prinzip der Operationalisierung strategischer Elemente im Kontext der Positionierung spielt eine essenzielle Rolle, um deren Abstraktheit in eine verständliche und nutzbare Form zu übertragen und einer interpretativen Unsicherheit vorzubeugen.

Während der Begriff Marktpotenzial eine theoretisch mögliche Absatzmenge beschreibt, definiert der Begriff Wachstumschancen die Möglichkeiten von Unternehmen zur Expansion. Wachstumschancen können in verschiedenen Formen vorhanden sein, wie beispielsweise (bspw.) die Erschließung neuer Märkte oder die Entwicklung neuer Produkte und Dienstleistungen. Damit Aufwendungen für das Erarbeiten und die Durchsetzung einer Positionierung am Markt wirtschaftlich vertretbar sind, benötigt es ein Mindestmaß an einer Zielgruppengröße. Dies gilt besonders für die Lebensmittel- und Konsumgüterindustrie, die aufgrund einer anlageintensiven Produktion deren Rentabilität über Stückzahlen sicherstellen müssen. Die Grundlage zum Erkennen von Wachstumschancen bildet das Zusammentragen sämtlicher Markt- bzw. Konkurrenz- sowie Produktinformationen. Wesentlich ist die Analyse der wichtigsten Konkurrentinnen und Konkurrenten, die vergleichbare und ähnliche Produkte anbieten bzw. Segmente und Zielgruppen ansprechen.

Der Begriff Zielsegment beschreibt einen Teilmarkt, während eine Zielgruppe eine unbestimmte Zahl an Personen mit identischen Verhaltensmerkmalen darstellt. Zur Wahl eines Segmentes können Unternehmen anhand verschiedenster Kriterien segmentieren, bspw. nach demografischen Merkmalen wie Alter, Geschlecht, Bildungsstand oder Einkommen, geografischen Merkmalen wie Wohnort und Region, Verhaltensweisen wie Einkaufsgewohnheiten, Markenpräferenzen oder psychografischen Merkmalen wie Werte, Interessen oder Persönlichkeitstypen. Nach Festlegung von Segmentierungskriterien müssen die Wünsche, Bedürfnisse und Erwartungshaltungen der Kundinnen und Kunden innerhalb der Zielgruppe analysiert werden. Der abstrakte Begriff Zielgruppe mit vergleichbaren Verhaltensmerkmalen wird zunächst in dessen kleinster Einheit erfasst. Im Marketingfachjargon wird mit dem Begriff Persona eine in der Vorstellungswelt existierende Kundschaft beschrieben.  Ziel ist, die Designkundschaft oder Prototypen anhand typischer Merkmale als reale Zielkundschaft abzubilden. Den Vorteil einer detailliert beschriebenen Buyer Persona sehen die viele Marketingautoren im besseren Verständnis der potenziellen Kundinnen und Kunden. Es kann davon ausgegangen werden, dass dadurch Unternehmen ermöglicht wird, ihre Marketingbotschaften, Inhalte und Angebote gezielter auf die Bedürfnisse, Interessen und Herausforderungen anzupassen. 

Die vorrangige Aufgabe und Funktion der Positionierung ist, Produkte oder Dienstleistungen den Konsumentinnen und Konsumenten im Rahmen erlaubter Werbemöglichkeiten als emotional wahrnehmbares Erlebnis zu präsentieren. Grundsätzlich handelt es sich bei Brot-, Back- und Konditoreiwaren um ein breit aufgestelltes Produkt, das für viele Konsumentinnen und Konsumenten Bestandteil der täglichen Ernährung ist. Eine erfolgreiche Positionierung hängt von verschiedenen Faktoren ab. Wesentlich ist die Wahl eines Segmentes und die Identifikation einer Zielgruppe. Gesundheitsbewusste Menschen können bspw. über emotionale Assoziationen angesprochen werden. Dies kann durch Auslobung besonders wertiger Zutaten oder eine spezifische Herstellungsweise sichergestellt werden. Neben dem Geschmack kann als zusätzlicher Wert zum Beispiel (z. B.) glutenfreies oder biozertifiziertes Brot angeboten werden.